Internetzugang + WLAN für 3 Stockwerke: Welche UniFi Hardware?

Moin nochmals, ich versuche mich mal an ein paar Antworten. Zunächst zur WLAN-Abdeckung: Dieses Thema ist von außen kaum seriös zu beurteilen, schon gar nicht, wenn man den Grundriss des Gebäudes nicht kennt. Ich würde Dir empfehlen, Dein WLAN mit dem Design Center zu planen. Das macht zwar etwas Arbeit, liefert aber wohl meistens eine brauchbare Einschätzung zum Bedarf an Access Points.

Relativ sicher würde ich sagen, dass Du pro Stockwerk mindestens zwei APs benötigst, möglicherweise sogar drei. Das hängt natürlich auch von Deinen Ansprüchen ab, denn ein bisschen Internet kann man auch über eine mittelmäßige 2,4 GHz-Verbindung schmerzlos übertragen, während ein TimeMachine-Backup auf das NAS schon gerne deutlich mehr Performance hätte.

Prinzipiell erscheint mir Deine Ausgangslage mit den wenigen KAbel leider sehr schlecht und Du solltest ggf. prüfen, ob sich mit vertretbarem Aufwand Netzwerkkabel in alle wichtigen Räume bzw. zu allen zentralen Stellen ziehen lässt. WLAN-Mesh ist immer nur eine Notlösung und wird sich häufig auch so anfühlen. Insbesondere, wenn man versucht, an einen Kabel-AP fünf gemeshte APs anzubinden.

Zur Hardware: Der Preisvorteil des U6 Pro gegenüber dem U7 Pro ist relativ marginal, von daher würde ich direkt die neue Generation kaufen. Das 6 GHz-Band wird absehbar die nächsten Jahre relativ frei und damit zumindest in städtischer Umgebung dem 5 GHz-Band deutlich überlegen sein.

Der U7 ProMax ist ein schönes Gerät (nutze ich selbst), aber von den Angaben zur größeren Abdeckung solltest Du Dich nicht täuschen lassen. Solche Zahlen sind für die Praxis weitgehend irrelevant.

Gateway: Die Deutsche Glasfaser setzt meine ich DS-lite als Einwahlverfahren ein und das beherrscht leider kein Ubiquiti-Router. Frag das sicherheitshalber nochmal beim Provider ab. Du kannst natürlich trotzdem ein Unifi Gateway nutzen, musst aber die Fritzbox vorgeschaltet lassen (was netzwerktechnisch kein Problem ist). Ein Providerwechsel wäre natürlich die andere Option, denn nicht alle nutzen DS-lite.

UCG-Max und UCG-Fiber werden beide gut für Dich funktionieren. Ich selbst würde mir das -Fiber kaufen, wenn ich nicht schon das -Max hätte - aber ich bin auch ein Spielkind und bei Hardware nicht immer rational. Die Leistung des -Fiber sowie seine Port-Vielfalt sind brachial in Bezug auf Formfaktor und Preis. Trotzdem ist das UCG-Max sicherlich für 99% aller Haushalte absolut ausreichend.

Es gab hier zuletzt 1-2 Beschwerden über sehr hohe Temperaturen beim UCG-Max und es wurde über ein Serienproblem gemutmaßt. Ubiquiti sagt dazu bislang offiziell nichts und ich ich habe bei meinem Gerät ganz normale Temperaturen, aber erwähnen wollte ich dies trotzdem.

Noch abschließend konkret zu Deinen Fragen:

Quote from MS-ST

Wichtig scheint mir ein Router oder ein Switch zu sein, der mindestens 2 Ports mit PoE Versorgung anbietet.

PoE ist immer eine sinnvolle Sache. Sobald Du einen "anständigen" Switch hast, wird PoE im Router aber irrelevant.

Quote from MS-ST

Ich weiss nicht, ob dt. Glasfaser den Direktanschluss (Glasfaser direkt ins Cloud Gateway Fiber) zulässt. Falls ja: ist dann das Gateway Fiber zu bevorzugen?

Die Glasfaser bin in den Router bekommst Du nur mit dem UCG-Fiber, denn das -Max hat keinen SFP+-Port. Tatsächlich ist es aber vor allem (teure) technische Spielerei, das ONT vom Provider zu umgehen, denn einen konkreten technischen Vorteil bringt es nicht. Der stromverbraucht wird dadurch in vielen Fällen sogar leicht steigen, statt sinken. Was man effektiv einspart ist eine Steckdose und den Platz für das externe ONT.

Quote from MS-ST

Mich interessiert eure Einschätzung und Erfahrung zu den beiden Geräten, z.B. stablier 24/7 Betrieb, Performant, zuverlässig ... oder eher "Problemkinder" ... oder fehlen wichtige Funktionen.

Es gibt in der Unifi Serie aktuell glücklicherweise kein wirkliches Problemkind. Die Geräte, die Du aktuell kaufen kannst, funktionieren gut. Der Funktionsumfang (softwareseitig) ist bei beiden Gateways genau gleich. Das -Fiber bietet mehr Performance, die Du allerdings ziemlich sicher nicht benötigen wirst.