Hast du schonmal den AP auf Werkseinstellungen gesetzt und dann neu eingebunden?
Manchmal bewirkt das bei Unifi wahre Wunder :D.
Aber merkwürdig ist es schon dass nur das 2,4 Ghz WLAN betroffen ist.
Vor allem da es auch für das WLAN uninteressant ist ob der AP nun statisch oder per DHCP eine Adresse bekommt. Außer du hättest im Netzwerk noch ein Gerät auf der gleichen statischen IP liegen aber dann müsste auch das 5 Ghz WLAN Theater machen.
Ist auf jeden Fall ein interessantes Problem welches du da hast