Moin die Antwort auf deine Frage ist das Unifi die Anzahl deiner Wlans auf 4 WLAN-Netzwerke begrenzt, wenn sie 2,4 GHz und 5 GHz gleichzeitig nutzen.
Somit ist auch das Mesching nur für 4 WLAN´s vorgesehen. Meines Wissens nach ist seitens Unifi durch den Controller auch nicht mehr vorgeshen und ist auch AP abhängig.
Ich weiss du wirst sagen das du jetzt mehr WLAN hast, aber ich denke dann hast du wahrscheinlich einzelne 2,4 GHz und einzelne 5 GHz Netzwerke am laufen.
Dann kannst du damit bis zu 8 WLAN Netzwerke aufspannen. Aber das Mesh kann trotzdem nur 4 WLAN als Mesh verwalten und mehr gibt die aktuelle Controllersoftware nun mal nicht her.
Alternativen wären einen Mobilen Router LTE etc und dort WLan aufspannen wenn es nur vorrübergehend sein soll als Notlösung. Oder Unifi Beam und dann dort mit Unifi weiter das Netzwerk ausbauen.
Heist dann das Internet per Richtfunk auf den anderen Hof bringen und dann dort Switch und AP´s installieren, dann bedarf es auch kein Mesh und du hättest dort identsiche Netzwerke.
Das ist aber auch dann nur möglich je nach geografischer Situation wenn du freie Sicht hast.
Und auch ein Kostenfaktor.
Ich glaube es gab auch eine WLAN Bridge vvon Unifi die wäre auch eine alternative.