Ich schulde euch ein Update: Fritzbox ist installiert. Ich hab noch eine alte 6490 gefunden, die ich direkt am Anschluß der Deutschen Glasfaser eingesetzt habe. Im Anschluß in den Bridge Modus versetzt. Bis dahin hatte ich immer noch keinen Erfolg.
Letztlich hat heute der Zufall geholfen: Eigentlich war stand heute Morgen auf dem Plan, das komplette Netzwerk neu aufzusetzen, um mögliche Fehler auszuschließen. Ich hab zur Vorbereitung heute Morgen den funktionierenden Anschluß der Deutsche Glasfaser stromlos gestellt. Und: Man glaubt es kaum: Nach kurzer Pause stellte ich fest, dass die Dream Machine auf Failover zu WAN2 gewechselt ist und über die Fritzbox im Bridge Mode eine Internetverbindung hergestellt hat. Natürlich war alles auf "balanced", nicht auf "failover" gestellt und mir wurde vorher auch keine IP für WAN2 eingestellt.
Ich bin weiter ratlos, ob hier ein Bug vorliegt. Viellieicht hat auch das letzte Update der Dream Machine SE den Erfolg gebracht. Mir wird nun die WANIP auf WAN2 angezeigt. VLAN funktioniert also genau wie von Slakish auf der Website erläutert einwandfrei auch für Deutsche Glasfaser Anschlüße. Einziges Wehrmutstropfen: Eine dazwischen geschaltete Fritzbox. Keine Ahnung, ob man die auch noch ausschalten könnte. Da wir perspektivisch ohnehin wieder auf einen Anschluß reduzieren werden, sind die Extra-Stromkosten verkraftbar.
tl;dr: WAN2 über VLAN mit Deutsche Glasfaser funktioniert; Load Balancing muss ich noch testen.
Edit: Mein Einstellungen für den Fall, dass andere auch das Problem haben. Network Version: 7.4.156