Eigentlich möchte der TE nichtmal einen Switch ... einfach nur 2 Accesspoints ohne Kabel. Und die Clients dann auch per WLAN.
Die Accesspoints müssten dann per Mesh verbunden sein. Ob das mit App geht kann ich nicht sagen, denke aber eher nicht. Die ist ja eher für mal so einen AP konfigurieren ohne Controller gedacht.
Ist schon ein eigenwilliges Unterfangen und sicher nur mit wilden Verenkungen machbar. Da gibt es ja so Problemchen wie, woher bekommen die Accesspoints ihre IP um konfigurierbar zu sein und dergleichen. Die Clients wären kein Thema ... feste IPs vergeben oder doch einen DHCP mit oder ohne Gateway (Wenn Gateway konfiguriert ist, aber nicht da gibts auch kein Internet). Ob das Spaß macht kann ich nicht sagen. Zumindest könnte es Fasching mit der Windows Netzwerkerkennung geben.
Für was ist das ganze so vorgesehen? Vielleicht gibts ja ne andere Lösung.