Deine APs sind vermutlich mit der App konfiguriert.
Diese müsstest du zurücksetzten und dann mit der Controllersoftware neu einrichten.
UniFi ist ein SDN (Software Defined Network). Das bedeutet, dass die Einstellungen nicht vom AP, Switche etc selbst kommen sondern diese vom Controller (oder der App) geschrieben werden.
Daher haben die APs und Switche auch keine Weboberfläche wie andere.
Wichtig ist, dass ein Endgerät immer nur mit einem Controller verbunden sein kann, ergo Handy-App oder PC-Controller in deinem Fall.
Du kannst, wenn die PC-Software gerade läuft, die App verwenden, um Sich mit dieser zu verbinden also App geht trotzdem
Außerdem kann die PC-Software Backups schreiben und die App nicht. Also falls dir mal der PC abschmiert musst du das Netzwerk nicht komplett neu machen sondern es ist noch alles da.