Unifi und Überwachungskammeras, doorbell

Nein, ausser du hast permament einen eingermaßen vernünftigen PC als Proxy laufen. Was keinen Sinn macht, und die Reolink kann RTSP.

Und das kann mit jedem Protect Update dicht gemacht werden

wie Anton das schon sagte ist das nicht möglich und auch nicht von UI gewollt. Daher kannst du da nur Cams von UI nutzen bzw mit der UDM SE speichern.

Gruß Swen