Versuche mal nicht den vordefinierten 1und1 Account zu nehmen, sondern füge es selber ein, mit Registrar usw. müsste allerdings auch erstmal recherchieren, wie der heißt, aber es kann durchaus mal vorkommen, dass es daran scheitert, weil er da was durcheinander bringt. Ich suche auch mal, aber vielleicht steht es bei dir sogar im Online Account auf der Homepage bei denen drin.
Ach so kannst du vielleicht sogar die FRITZ!Box mit einem Code einrichten lassen? Den durchlaufen lassen und wenn das funktioniert haben sollte einfach dann hingehen und den Zugang im Nachhinein ändern, sodass er hinter der UDM wieder steht.
Hier die Daten für das manuelle eingeben von 1und1