In deinem Unifi Controller legst du ein Switchportprofil an welches als Natives Netz dein LAN Netz übermittelt und zusätzlich sagst du dann noch dass Tagged VLAN 30 mitgegeben wird.
Auf dem Proxmox musst du dann herkommen und die virtuelle Netzwerkkarte deines iobrokers so konfigurieren dass er nur auf den VLAN Tag 30 antwortet.
Ich würde dir da gerne mehr helfen bezüglich der Einstellungen aber ich habe Proxmox bisher noch nicht in den Fingern gehabt deswegen weiß ich nicht wie dass da konfiguriert wird aber vielleicht kann dir hier aus dem Forum jemand helfen.
Alternativ müsstest du halt mal schauen ob die Proxmox Dokumentation oder das Proxmox Forum dir da weiterhelfen kann.