Dann ist der Weg für einen getaggten LAN Port einfach:
VLAN anlegen (siehe Bilderstrecke)
Am betroffenen Unifi Switchport das gewünschte VLAN taggen (in meinem Fall "Test" siehe Bild). Default ist "all"
UDM pro, Switch und Endgerät booten, wenn es nach ca. 15 Minuten noch nicht geht. Darauf achten, dass das Endgerät im Vorfeld NICHT eine feste IP Adresse durch die UDM pro oder durch die eigene lokale Konfiguration bekommen hat. Wenn ja, dann VORHER auf DHCP stellen.)