Aus meiner Erfahrung mit Unifi. Kanalbreite runter oder zumindest nicht auf 160Mhz und Sendeleistung auf Auto. WIFI AI aus. Bis auf BSS Transition alles aus. Dann lief es bei mir zumindest fluffig. Danach hab ich angefangen mit den Kanälen zu testen und mit RSSI rumzuspielen. Von Apple, Windows, Android und Linux ist hier alles mögliche im Einsatz. Das was wirklich Bandbreite brauch, hängt am Kabel.
EDIT: Mit Mesh ist bei Unifi die drahtlose Anbindung der APs gemeint und nichts anderes.